Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sarah Howard
Cajun linzenstoofpot
Chili in Louisiana-stijl. Is het koud in Louisiana? Spice deze met wat rode peper als je wilt. Je weet dat ik dat lekker vind.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een steelpan van 3 liter bak je de ui en knoflook in olie tot ze gaar zijn.
-
Voeg water en laurier toe; aan de kook brengen.
-
Roer de linzen erdoor en laat ze aan de kook komen.
-
Zet het vuur lager en laat het 30 minuten sudderen.
-
Roer de tomaten erdoor en verdeel ze; voeg wijn, tomatenpuree, suiker, basilicum, oregano, tijm, zout en peper toe.
-
Breng de stoofpot aan de kook; verlaag dan het vuur en laat 10 minuten sudderen; voeg courgette toe en laat nog 15 minuten sudderen.
-
Gooi laurierblad weg voordat u het serveert.
-
Serveer over gegrilde plakjes polenta of gestoomde bruine rijst, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minStoventomaten, Worcestershire saus, honing, citroensap, Zout seizoen, ui, sojasaus zo dichtbij krijgen sinds hij eruit is, paddestoel, ,larrys rood stoofvlees
-
500 minStoven, peper, olie-, ui, wortel, teentjes knoflook, kruiden kruiden, tomaten, Worcestershire saus, wijn, peterselie,kruik pot rundvlees rond gestoofd met tomaat en kruiden
-
140 minStovenrundvlees stoven, varkensstaart die je leuk zou vinden, lente-uitjes, ui, teentjes knoflook, tijm, scotch peper, bonen, kokosmelk, peper, zout, piment zaden, meel,Jamaicaanse stoofpotjes
-
35 minStovenboter, olie-, ui, teentjes knoflook, wijn, aardappelen, zout peper, visfilets, vlees als kabeljauw, citroen, peterselie, citroen,bianco (garlicky visstoofpot uit corfu)
Ik vond het geweldig