Cajun-stijl garnalensalade

Name: cajun-stijl garnalensalade
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte rijst bevat; 1 (142 gram) kan garnalen, uitgelekt (salade garnalen gevonden in de buurt van de ingeblikte tonijn); Een kop met een capaciteit van 190 ml bloemkool, in blokjes gesneden; 1/2 groene paprika, gehakt; 3 eetlepels zwarte olijven, in plakjes; zout; vers gemalen zwarte peper; 1/2 ui, geraspt; 3 eetlepels gehakte pimiento; Een kopje met een inhoud van 170 ml met mayonaise; 1 eetlepel vers citroensap