Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kelly "The Scarecrow" Kolb
Cake decorateur glazuur
Smaakt net als die frosting van bruidstaarten die we allemaal hebben gegeten - ultra-romig en zoet !!! Dit recept kwam uit een taartversierende les die ik vele jaren geleden heb gemaakt. Het is een uitstekende frosting voor bruilofts- en verjaardagstaarten en heeft de perfecte consistentie om te gebruiken met een spuitzak / tube voor het schrijven of het maken van gekleurde rozen, bladeren of andere decoraties. Je kunt er elke smaak van maken die je wilt! vorst een cake met 2 lagen plus enkele
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Met behulp van een elektrische mixer (bij voorkeur niet in de hand), crème verkorten tot zeer zacht.
-
Voeg zout, een beetje poedersuiker en smaakstoffen toe.
-
Voeg afwisselend water en poedersuiker toe, sla op matige snelheid tot het glazuur na elke toevoeging glad is.
-
*** Meng niet op hoge snelheid, want dit veroorzaakt luchtbellen bij het glazuur.
-
*** LET OP: deze mattering maakt genoeg om een 2-laagse cake te bevriezen met voldoende links om decoratieve rozen te maken, enz.
-
voor de top van de taart.
-
DECORATIES: Rozen, bladeren en andere decoraties kunnen gemaakt worden door smakelijke kleurpasta (Wilton is één merk) toe te voegen aan het glazuur.
-
Maak decoraties, plaats ze op plasticfolie op het bakplaat en bedek ze voorzichtig met plasticfolie.
-
Bevries maximaal 1 maand.
-
*** Als u besluit om uw frosted cake te bevriezen, PLAATS de decoraties dan pas nadat u zowel de cake als de decoraties hebt ontdooid, omdat de gekleurde decoraties in de cake zullen doorsijpelen wanneer ze ontdooien.
-
*** Ontdooi cake en decoraties apart en plaats vervolgens decoraties op de taart.
-
VARIANTEN: Voeg voor chocolade-glazuur 3 tbs cacaopoeder toe aan het suikermengsel.
-
Voor citroen, laat boter en vanillearoma weg en voeg 3 theelepels toe.
-
citroen extract.
-
GEKLEURDE FROSTINGS: Frosting kan elke gewenste kleur worden gemaakt met smaakloze kleurstof, maar zorg ervoor dat je goed mixt nadat je de kleur hebt toegevoegd.
-
WEDDING CAKES: Vijf recepten van deze frosting versieren bruidstaarten als volgt: toplaag centimeter cake, middelste laag centimeter cake en onderste laag centimeter cake.
-
Dit zal 50-60 mensen dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minTaartvullingen en Gembercake, dieet frisdrank dieet frisdrank gebak dieet frisdrank gekleurde cakes, melk, slagroom, suiker,dieet soda taart of cupcakes met glimmertjes
-
42 minTaartvullingen en Gembermeel, soda-, eiwitten, cacaopoeder, vanille, suiker, eiwitten, suiker, ijsje, suiker,chocoladeroomijstaart
-
90 minTaartvullingen en Gembermeel, suiker, suiker, poeder, zout, soda-, boter, melk, eieren, vanille, chocolade, walnoten, suiker, maïzena, zout, water, chocolade, boter, glucosestroop,chocoladekoekje met chocolade glazuur
-
60 minTaartvullingen en Gemberverstuiven, suiker, boter, eieren, meel, soda-, zout, banaan, yoghurt, vanille, boter, Amaretto, vanille, suiker, zout, amandelen,bananen cupcakes met amaretto buttercream
Ik vond het geweldig