Cake mix cookies i

Een vriend gaf me dit recept enkele maanden geleden. Ik heb verschillende variaties geprobeerd, waaronder het gebruik van een wortelcake mix met witte chocolade chips en chocolade cake mix met butterscotch chips - de variëteit is eindeloos! Opmerking: Ik heb niet veel succes gehad met het opslaan van deze cookies gedurende meer dan een of twee dagen. Ze lijken vrij snel op te lopen.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet de bakplaten in.
Giet de cakemix in een grote kom. Roer de olie en de eieren erdoor tot alles goed gemengd is. Meng in chocoladeschilfers. Giet het deeg met theelepels op de voorbereide bakplaten.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven.Verwijder van de pan om af te koelen op een rooster.