Cake mix havermout koekjes

Name: cake mix havermout koekjes
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (517 gram) doos gele cakemengeling; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met snelkokende havermout, ongekookt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 eetlepel vanille-extract; 1/4 liter plantaardige olie; 2 grote eieren of 3 middelgrote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; 1 (340 gram) halfzoete chocoladestukjes verpakken

Dit recept is afkomstig van een plaatselijke kerk, een kookboek voor fondsenwerving. Het werd ingediend door Janice, door mijn beste stiefzoon. Dit zijn lekkere koekjes van het comforttype. Heerlijk met die speciale kop koffie of een glas melk. De kooktijd is per bakplaat.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste 3 ingrediënten in een grote kom en meng het geheel met de lepel.
Combineer olie, eieren en vanille-extract, klop iets en voeg dan toe aan droge ingrediënten, roer goed.
Roer de pecannoten erdoor en meng goed.
Roer chocola-stukjes erdoor als je ervoor kiest deze toe te voegen en goed te mengen.
Laat het theelepel op een niet ingevroren bakplaat vallen.
Laat het ongeveer centimeter van elkaar vallen.
Bak 12 minuten op 325 ° F of tot ze lichtbruin zijn.