Gemoute havermoutkoekjes

Name: gemoute havermoutkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat, op kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 2 grote eieren, op kamertemperatuur; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; 1 1/2 eetlepels instant moutmelkpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ouderwetse haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met walnoten, geroosterd tot lichtbruin; maldon zeezout, naar boven

De eerste keer dat ik Pleasantville zag, had ik een enkele klacht over wat anders een meesterwerk is: hoe zou Margaret mogelijk een klassiek alfa-mannelijk kattengevecht aanzetten tot cookies die geen chocolade bevatten? Desalniettemin verdienden haar havermoutkoekjes haar stadsfaam en het jonge hart van Toby Maguire. Ik moest uitzoeken wat zo bijzonder kon zijn aan havermoutkoekjes. Ik denk dat dit recept in de buurt komt van haar hartstolken. Het gemoute melkpoeder en de gemalen melk Walnoten geven de koekjes een meer volwassen smaak en het zeezout bovenop zorgt er echt voor dat ze over de rand zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven nog niet. Dit koekjesdeeg moet minstens twee uur rusten voor het bakken.
In de kom van een statiefmixer uitgerust met de paddlebevestiging, meng samen boter en beide suikers op gemiddelde snelheid tot het mengsel licht en luchtig is, ongeveer 3 minuten. Voeg de eieren één voor één toe, schrapend de kom tussen elk ei .Beat op gemiddelde snelheid tot het mengsel luchtig is, ongeveer 2 minuten. Voeg de vanille toe en mix tot gecombineerd.
Klop in een middelgrote kom het meel, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat, gemout melkpoeder en zout. Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten in drie stappen, meng het deeg tot het net is gecombineerd.
Bewerk de havermout en geroosterde walnoten in een keukenmachine tot het mengsel lijkt op grof zand. Voeg het deeg toe en roer tot het net is gecombineerd.
Bedek de kom met plasticfolie en koel gedurende minimaal 2 uur. Overal is zelfs beter.
Verwarm de oven voor op 170 graden.Lijn een bakplaat met perkamentpapier of een siliconen bakmat.Gebruik een grote koekjeslepel (ongeveer 5 eetlepelcapaciteit), maak afzonderlijke deegballen en leg deze twee centimeter uit elkaar op de bakplaat.Top met Maldon zeezout . Bak 12-15 minuten of tot de koekjes goudbruin zijn. Laat ze 5 minuten op bakplaatjes afkoelen en plaats ze vervolgens op koelrekken om volledig af te koelen.

Blogs die misschien interessant zijn

wat is stevia

no carb diet voordelen nadelen en voedingsmiddelenlijst

is avocado goed voor diabetes

gezonde banaan havermoutkoekjes

stevia bijwerkingen voordelen en meer

Ik vond het geweldig

Gemoute havermoutkoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies