Californië gegrilde pizza

Name: Californië gegrilde pizza
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 2 (20 centimeter) voorgebakken pizzabodems; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel gehakte knoflook; 1/2 middelgrote rode ui, dun gesneden; 1 gesneden rijpe rijpe tomaat; Een kop met een inhoud van 60 ml met gemarineerde artisjokharten, dun gesneden; 4 baby portabella paddenstoelen, dun gesneden; 2 eetlepels gehakte verse basilicum; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas

Kook een verse pizza met champignons, ui en gemarineerde artisjokharten direct op de grill in slechts enkele minuten met een voorgebakken pizzabodem op vellen folie om alles netjes en netjes te houden. Dit recept maakt 2 heerlijke pizza's.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog gewicht. Plaats elke pizzabodem op een vel Reynolds Wrap® aluminiumfolie; opzij zetten.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en de ui toe; kook, vaak roerend, tot de ui zacht is geworden.
Borstel pizza korst met olijfolie mengsel; schik de ui, tomaten, artisjokharten, champignons en basilicum op korst. Bestrooi met kaas.
Grill pizza op foliebladen in bedekte grill voor 5 tot 7 minuten of tot kaas wordt gesmolten.