Californië groene salade

Name: Californië groene salade
Total time: 15 min
Ingredients: DRESSING:; 130 liter olijfolie; 2 eetlepels ciderazijn; 2 eetlepels citroensap; Dash gekruid zout; 1/4 theelepel gemalen mosterd; 1/4 theelepel paprika; SALADE:; 1 grote hoofd Romaine, in stukken gescheurd; 1 avocado, in blokjes gesneden; 4 groene uien met bladen, in plakjes; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde blauwe kaas; Dash gekruid zout

Ingrediënten

DRESSING:
130 liter olijfolie
2 eetlepels ciderazijn
2 eetlepels citroensap
Dash gekruid zout
1/4 theelepel gemalen mosterd
1/4 theelepel paprika

SALADE:
1 grote hoofd Romaine, in stukken gescheurd
1 avocado, in blokjes gesneden
4 groene uien met bladen, in plakjes
Een kop met een inhoud van
60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verkruimelde blauwe kaas
Dash gekruid zout

Bereiding

Klop de ingrediënten voor dressing; dek af en in de koelkast.
Net voor het opdienen, gooi samen romaine, avocado, uien, amandelen en blauwe kaas in een grote slakom.
Pronk met gekruid zout.
Wikkel de dressing en giet de salade over; gooi je jas..