Californië ijskoffie

Name: Californië ijskoffie
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 2 eetlepels cognac; Een kop met een capaciteit van 170 ml die hete, sterke koffie bevat; 1 schepijs (ongeveer Een kopje met een inhoud van 60 ml met aanbevolen chocolade, vanille of koffie-ijs); slagroom; maraschino kers; cacaopoeder of chocoladesiroop; wafer cookie, om te garneren; suiker (naar keuze, naar smaak)

Ingrediënten

2 eetlepels cognac
Een kop met een capaciteit van 170 ml die hete, sterke koffie bevat
1 schepijs (ongeveer
Een kopje met een inhoud van
60 ml met aanbevolen chocolade, vanille of koffie-ijs)
Slagroom

Maraschino kers
Cacaopoeder of chocoladesiroop
Wafer cookie, om te garneren
Suiker (naar keuze, naar smaak)

Bereiding

Schep voor elke portie 2 eetlepels cognac in een Irish Coffee-mok of warmhoudbaar glas.
Vul 0,66 vol met hete, sterke koffie (zie opmerking hieronder).
Top met 1 schep chocolade, koffie of vanille-ijs.
Werk af met een flinke klodder slagroom en een maraschino-kers erop. Een stoffering van cacaopoeder en een wafelkoekje aan de zijkant is ook leuk.
Biedt suiker, naar eigen smaak.
Opmerking: Schenk koffie indien gewenst over ijs.