Californië slakom

Name: Californië slakom
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 avocado, geschild en ontpit; 1 eetlepel citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1/4 theelepel paprikasaus; 60 liter olijfolie; 1 teentje knoflook, gepeld en fijngehakt; 1/2 theelepel zout; 1 hoofd romaine sla - gespoeld, gedroogd en in hapklare stukjes gescheurd; 85 gram Cheddar, versnipperd; 2 tomaten, in blokjes gesneden; 2 groene uien, gehakt; 0,25 (64 gram) kan groeien groene olijven; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die grof gemalen maïschips bevat

Ingrediënten

1 avocado, geschild en ontpit
1 eetlepel citroensap
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
1/4 theelepel paprikasaus
60 liter olijfolie
1 teentje knoflook, gepeld en fijngehakt
1/2 theelepel zout

1 hoofd romaine sla - gespoeld, gedroogd en in hapklare stukjes gescheurd
85 gram Cheddar, versnipperd
2 tomaten, in blokjes gesneden
2 groene uien, gehakt
0,25 (64 gram) kan groeien groene olijven
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die grof gemalen maïschips bevat

Bereiding

Meng in een blender of keukenmachine avocado, citroensap, mayonaise, hete pepersaus, olijfolie, knoflook en zout. Bewerk tot een gladde massa.
Leg in een grote kom romaine sla, Cheddar-kaas, tomaten, groene uien, groene olijven en maïssplijtjes in elkaar.Verpakking met het avocado-dressingmengsel vlak voor het opdienen.