Koude macaroni en tonijnsalade

Name: koude macaroni en tonijnsalade
Cook time: 18 min
Total time: 118 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 2/3 liter met macaroni; 0,5 (284 gram) bevroren Engelse erwten pakket; 2 (142 gram) blikjes tonijn, uitgelekt; 3 eetlepels mayonaise; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten

Bereiding

Leg de eieren in een pan en bedek met water. Meng aan de kook, haal van het vuur en laat de eieren 15 minuten in heet water staan. Haal de eieren uit het hete water, koel af onder koud stromend water en schil.
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg macaroni pasta toe en kook gedurende 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; afvoeren en afspoelen onder koud water.
Leg ingevroren erwten in een vergiet en spoel af met heet water; goed afspoelen.
Plaats de macaroni en erwten in een grote kom. Dobbel eieren en voeg deze bij de kom. Plaats de tonijn in de kom en schilfeer deze apart.
Roer de mayonaise in het mengsel, beetje bij beetje, zodat het mengsel vochtig is maar niet doorweekt. Pronk het zout en de peper en meng nog een laatste keer. Bedek en zet het in de koelkast gedurende minstens 1 uur of overnacht.