Californië tortilla pizza's

Name: californië tortilla pizza's
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 theelepels koolzaadolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 2 (15 centimeter) bloemtortilla's; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1 tomaat, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas

Dit is een heerlijke lunch of een licht diner voor twee.Tortilla's vormen de handige korst voor deze knapperige persoonlijke pizza's gegarneerd met verse groenten en kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (205 C).
Verhit olie in een kleine koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de ui en groene peper tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Leg tortilla's op een niet ingevette bakplaat. Top met uienmengeling, oregano, knoflookpoeder, tomaat en mozzarella.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is, 8 tot 10 minuten. Snijd elke pizza in vier partjes.