Calypso zoete aardappel-fruitsalade

Name: calypso zoete aardappel-fruitsalade
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 2 grote zoete aardappelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ananas; 1/2 theelepel geraspte oranje korst; Een kopje met een inhoud van 130 ml met niet-vette vanille-yoghurt; 1 eetlepel honing; 1/2 theelepel geraspte oranje korst; 2 theelepels gesnipperde ongezoete kokosnoot

Maak en deel dit Calypso Sweet Potato-Fruit Salad-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm tot 375 graden.
Prik de zoete aardappelen meerdere keren door met een scherp mes en bak 45 minuten gaar.
Als aardappelen koel genoeg zijn om te verwerken, schil ze dan en snijd ze in centimeterkubussen.
Plaats blokjes in een grote kom en voeg ananas en oranje secties toe.
Meng in een kleine kom de resterende ingrediënten, behalve geraspte kokosnoot. Meng goed. Lepel over zoete aardappelmengeling. Meng voorzichtig, totdat het gelijkmatig is gecoat. Chill enkele uren of 's nachts.
Vlak voor het opdienen, goed mengen en bestrooien met kokosnoot, indien gewenst.
OPMERKING: de bereidingstijd omvat niet de koeltijd.

Blogs die misschien interessant zijn

welke voedingsstoffen zitten in de schil van zoete aardappelen

11 voordelen voor gezondheid en voeding van yams

yams met zoete aardappelen als dieetvoeding

sweet potato vs. yam nutrition

Ik vond het geweldig

Calypso zoete aardappel-fruitsalade

Maak en deel dit Calypso Sweet Potato-Fruit Salad-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies