Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chrystal
Canadese versie van Engelse scones
Dit recept kwam uit de Vancouver Sun-krant in het begin van de jaren 1980 (niet zeker de originele bron). Mijn moeder (en nu ikzelf) maken het al jarenlang voor ontbijt in het weekend. Het kan gemakkelijk worden verdubbeld of verdrievoudigd. Ook werkt het goed zonder de karnemelk, want ik heb het zelden bij de hand en gebruik gewone melk. Mijn dochter houdt ervan om koekjesknippers te gebruiken om de scones te vormen of je kunt ze gewoon in driehoeken snijden. Erg gemakkelijk om te maken en leuk om te maken met de kinderen op zondagochtend.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, bakpoeder en bakpoeder en suiker in een grote kom. Snij de boter fijn totdat het mengsel lijkt op fijne kruimels. Roer het ei en de karnemelk erdoor.Voeg fruit toe, enz. Indien gewenst.
-
Draai het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed het ongeveer 10 keer heel licht. (Door het kneden wordt het deeg harder).
-
Klop of rol in een ronde van 2 centimeter dik. Snijd scones met cutters of een mes.
-
Plaats ongeveer 2,5 centimeter uit elkaar op een bakplaat met anti-aanbaklaag.
-
Optioneel: borstel bladen met ei of melk, of bestrooi met suiker.
-
Bak 650 min op 200 graden of tot lichtbruin.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minSconesmeel, meel, poeder, kaas, zout, basilicum, boter, eieren glazuur, karnemelk, kaas,scones van basilicum en parmezaanse kaas -
40 minSconesrozijnen fruit, triple sec, meel, poeder, suiker, zout, boter, eieren, room,triple sec cream scones -
35 minSconesmeel, kokosnoot, haver, suiker, poeder, zout, boter in, eieren, melk, frambozenjam,kokosnoot scones met frambozen of kersen -
35 minSconesboter, meel, meel, suiker, zout, poeder, soda-, pecannoten, dadels, creme borstelen, vanille, creme borstelen, suiker,date pecan scones
Ik vond het geweldig