Schotse havermout drop scones

Name: Schotse havermout drop scones
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zelfrijzende bloem; 3 theelepels bakpoeder; 2,5 centimeter zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met havermout; 2 eetlepels zachte bruine suiker; 60 g margarine of 60 g boter; 2 eetlepels stroop, gouden siroop kan als vervanging worden gebruikt; 1 ei; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat

Dit is een traditioneel Schots recept. Als een kruising tussen een pannenkoek en een scone. Ze zijn gemaakt met ingrediënten die nietjes in huis zijn

Ingrediënten

Bereiding

Zeef de bloem, bakpoeder en zout in een mengkom. Voeg de havermout en suiker toe. Meng om te combineren.
Gebruik een steelpan of magnetron om de margarine zachtjes te smelten en samen te strooien. Opzij zetten.
Klop het ei en de melk samen.
Combineer alle ingrediënten. Meng goed.
Laat eetlepels van het mengsel op een hete ingevette braadpan vallen. Kook elke druppel scone tot deze bruin is aan de onderkant en op de bovenkant borrelt. Draai de scone en bak de andere kant.
Serveer warm met boter.