Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GessicaAbsi
Candy cane marshmallows
Maak en deel dit Candy Cane Marshmallows-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smeer een vierkante centimeterpan in met spray, lijn de bodem af met bakpapier.
-
Smeer perkament in met spray en zet de pan opzij.
-
Doe suiker, glucosestroop en 190 liter water in een kleine pan.
-
Kook op middelhoog vuur onder roeren totdat de suiker is opgelost.
-
Stop met roeren, laat de mix aan de kook komen.
-
Verhoog de hitte tot gemiddeld hoog.
-
Kook tot het mengsel 260 graden op een suikerthermometer registreert.
-
Strooi gelatine over 190 liter water, laat 5 minuten staan.
-
Zet de kom recht over sudderend water en zwaai constant totdat het is opgelost.
-
Roer het pepermunt-extract in nadat het van het vuur is gehaald.
-
Klop het eiwit op tot zich stijve pieken vormen.
-
Klop de gelatine op in de suikermix.
-
Voeg een ei toe.
-
Meng op hoog tot zeer dik, ongeveer 12-15 minuten.
-
Giet in de gevoerde pan en wervel met rode voedselkleuring.
-
Laat een nacht staan en snijd in vierkanten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minToetjeboter, pistache pudding, zure room, olie-, eieren, noten, suiker, kaneel, boter, suiker, melk, suiker,remy's pistachecake met caramel suikerglazuur -
65 minToetjeeieren, suiker, olie-, rosmarijn, meel, poeder, zout,olijfolie en verse rozemarijn cake -
73 minToetjechocolade, meel, soda-, zout, suiker, boter, eieren, espressopowder, vanille, karnemelk, suiker, water, espressopowder, chocolade, espressopowder, melk, boter, vanille, zout, suiker,mokka buttercream chocolate espresso cake -
60 minToetjeabrikozen nectar, abrikozen nectar, suiker, amandelen, spice cake gebruikt, eieren boxed regisseert, olie-, haver, karamel-ijs,ondersteboven abrikozenkaramel crunch cake
Ik vond het geweldig