Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GessicaAbsi
Candy cane marshmallows
Maak en deel dit Candy Cane Marshmallows-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smeer een vierkante centimeterpan in met spray, lijn de bodem af met bakpapier.
-
Smeer perkament in met spray en zet de pan opzij.
-
Doe suiker, glucosestroop en 190 liter water in een kleine pan.
-
Kook op middelhoog vuur onder roeren totdat de suiker is opgelost.
-
Stop met roeren, laat de mix aan de kook komen.
-
Verhoog de hitte tot gemiddeld hoog.
-
Kook tot het mengsel 260 graden op een suikerthermometer registreert.
-
Strooi gelatine over 190 liter water, laat 5 minuten staan.
-
Zet de kom recht over sudderend water en zwaai constant totdat het is opgelost.
-
Roer het pepermunt-extract in nadat het van het vuur is gehaald.
-
Klop het eiwit op tot zich stijve pieken vormen.
-
Klop de gelatine op in de suikermix.
-
Voeg een ei toe.
-
Meng op hoog tot zeer dik, ongeveer 12-15 minuten.
-
Giet in de gevoerde pan en wervel met rode voedselkleuring.
-
Laat een nacht staan en snijd in vierkanten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minToetjeboter, ei, vanille, poeder, zout, suiker, meel, snoepjes, kleurstof voor levensmiddelen,roodgloeiende valentijn cookies -
22 minToetjeboter, suiker, melasse, ei, meel, zout, soda-, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat,amish kerstkoekjes -
30 minToetjechocolade, slagroom, suiker,snelle chocoladecrinkles -
10 minToetjebrood, boter, suiker, vanille-ijs, vanille-ijs,bananenbrood pleeg
Ik vond het geweldig