Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GessicaAbsi
Candy cane marshmallows
Maak en deel dit Candy Cane Marshmallows-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smeer een vierkante centimeterpan in met spray, lijn de bodem af met bakpapier.
-
Smeer perkament in met spray en zet de pan opzij.
-
Doe suiker, glucosestroop en 190 liter water in een kleine pan.
-
Kook op middelhoog vuur onder roeren totdat de suiker is opgelost.
-
Stop met roeren, laat de mix aan de kook komen.
-
Verhoog de hitte tot gemiddeld hoog.
-
Kook tot het mengsel 260 graden op een suikerthermometer registreert.
-
Strooi gelatine over 190 liter water, laat 5 minuten staan.
-
Zet de kom recht over sudderend water en zwaai constant totdat het is opgelost.
-
Roer het pepermunt-extract in nadat het van het vuur is gehaald.
-
Klop het eiwit op tot zich stijve pieken vormen.
-
Klop de gelatine op in de suikermix.
-
Voeg een ei toe.
-
Meng op hoog tot zeer dik, ongeveer 12-15 minuten.
-
Giet in de gevoerde pan en wervel met rode voedselkleuring.
-
Laat een nacht staan en snijd in vierkanten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minToetjeboter, water, meel, eieren, vanille, melk, kaas, slagroom, chocolade,binnenste slagroom bladerdeegcake -
45 minToetjeboter, siroop, suiker, kokosnoot, haver, meel, poeder, boter, suiker, melk, siroop, chocolade,haverkoek chocoladekaramel -
30 minToetjeoranje, bananen, suiker, boter, rum, brood, haver, kaneel, slagroom, pecannoten,Jamaicaanse bananen bekers -
45 minToetjemeel, poeder, soda-, zout, kaneel, eieren, appelmoes, suiker, wortels,extreem gemakkelijke wortelmuffins
Ik vond het geweldig