Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RILEIGH74
"cannoli martini"
Laat dit dessert zien door het in martini-glazen te serveren. Je smaakpapillen zullen blij zijn met deze fantastische traktatie. Er is een delicate crunch van de phyllo, een rijke romigheid van de ricotta, subtiele wijnsmaak en een uitbarsting van chocolade. Deze creatie is zeker laat gasten seconden zoeken. - Deena Montillo, Framingham, Massachusetts
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote kom de ricotta, suiker, room en vanille van banketbakkers; bedek en ontspan tot het wordt opgediend.
-
Plaats wijn in een grote steelpan. Aan de kook brengen; kook totdat is verlaagd tot ongeveer 80 liter. Opzij te koelen.
-
Leg een vel filodeeg op een bakplaat; borstel met boter. Houd de overgebleven bloem bedekt met plasticfolie en een vochtige handdoek om uitdrogen te voorkomen. Herhaal de lagen negen keer. Snijd de stapel in de lengte doormidden en snijd in de breedte in vier rechthoeken.
-
Herhaal met de resterende filodeeg op een andere bakplaat. Bak op 375 ° gedurende 8-12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel op pannen op een rooster. Verkruimel gebakken blaadjes filets in 0,5-in stukken.
-
Om te serveren, laag 130 liter crumbled phyllo, karige 1/4 eetlepel wijn verminderd, 1/2 theelepels geraspte chocolade en 170 liter ricotta mengsel in elk van de zes martini-glazen. Pronk met de resterende chocolade en filodeeg.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minDessertschocolade, slagroom, boter, suiker, suiker, cacaopoeder, zure room, koffie, eieren, vanille, meel, soda-, poeder, zout, chocolade, slagroom, chocolade, koffie, suiker, boter,chocolade minnaars taart met chocolade buttercream suikerglazuur -
30 minDessertssuiker, maïzena, zout, eieren, melk, vanille, boter,butterscotch pudding i -
65 minDessertscake, boter, eieren, pecannoten, kaas, suiker, eieren,zuidelijke schaakvierkanten -
35 minDessertsananas, pistache pudding, , marshmallows,instant pistachesalade
Ik vond het geweldig