Cappuccino cupcakes

Name: cappuccino cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; Extra bak cacao; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml die oploskoffie bevat; 130 liter heet water; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met babyvoeding die snoezig is; 60 liter canola-olie; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgeklopte topping met verlaagd vetgehalte; Extra bak cacao

Het gebruik van vetarme slagroom topping om deze chocoladeachtige cupcakes te bevriezen houdt ze aan de lichtere kant.Als je dat liever hebt, kun je ongezoete appelmoes vervangen door de puree van de snuif.-Carol Forcum, Marion, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de bloem, suiker, cacao, bakpoeder en zout. Los koffie korrels op in heet water. Klop in een grote kom de eieren, babyvoeding, olie, vanille en koffie mengsel. Roer geleidelijk door tot droge ingrediënten bevochtigd
Vul papier omzoomde muffin kopjes tweederde vol. Bak op 350 ° gedurende 18-20 minuten of totdat een tandenstoker komt schoon. Koel voor 10 minuten alvorens te verwijderen van pannen op draadrekken om volledig af te koelen.
Vlak voor het opdienen, vorst cupcakes met slagroom topping en besprenkel met cacao.Refrigerate restjes.