Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Carbonada criolla - vlees van argentinië, fruit, fruitstoofpot
 
 
1 cup PortiesPTM1H5 min

Carbonada criolla - vlees van argentinië, fruit, fruitstoofpot


Rundvlees is het nationale gerecht van Argentinië. Er zijn enorme veeboerderijen in Argentinië en de gaucho, of Argentijnse cowboy, is een bekend symbool van Argentijns individualisme. Veel gerechten bevatten vlees, maar zijn op verschillende manieren bereid. Carbonada is een stoofpot bevat vlees, aardappelen, zoete aardappelen en stukjes mais op de kolf, plus fruit. Van .

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit olie in een zware pot.
  2. Bruin rundvlees in aparte porties, zodat alles wordt gaar.Verwijder van de pot en zet apart.
  3. In diezelfde pot, kookt u tomaten, peper, ui en knoflook tot ze zacht zijn.
  4. Voeg laurierblaadjes, oregano en kippenbouillon toe en breng aan de kook.
  5. Breng rundvlees terug in de pan en voeg aardappelen en zoete aardappelen toe. Bedek en sudder 15 minuten, of tot de aardappelen bijna zacht zijn.
  6. Roer de courgette en het maïs erdoor.Snijd nog 10 minuten, of tot de groenten bijna zacht zijn, voeg dan de perziken en peren toe.
  7. Kook nog 5 minuten.
  8. Heet opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407