Tortellini en spinazie bakken

Name: tortellini en spinazie bakken
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 500 g verse tortellini (vulling naar keuze, 400 gram); 4 -5 tomaten, gevild en gehakt; 600 g bevroren spinazie (600 gram); 2-3 knoflookteentjes, fijngehakt; 200 g geraspte kaas (198 gram); 200 g geraspte kaas (198 gram); 500 ml zure room (); 250 ml enkele crème (een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat); 2 -3 theelepels zwarte peper, versgemalen; 2 -3 theelepels zout

Ingrediënten

Bereiding

Kook de tortellini ongeveer 3-4 minuten in zout water, giet uit en doe het in een grote ovenbestendige schaal.
Voeg de tomaten toe.
Ontdooi de spinazie, pers het grootste deel van het overtollige water eruit en voeg de knoflook toe.
Breng op smaak met zout en peper.
Voeg toe aan de pasta en de tomaten, meng goed.
Top met feta-kaas.
Meng in een kom de zure room en de room.
Breng op smaak met zout en peper naar smaak (niet inhouden).
Voeg de geraspte kaas toe en giet het gerecht over, zorg ervoor dat het zich vermengt met de rest van de ingrediënten en zit niet alleen op de bovenkant.
Verwarm de oven voor (200 ° C, 400 ° F, gasmerk 6) en bak 20-30 minuten.