Caroline's snelle kip en dumplings

Name: Caroline's snelle kip en dumplings
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 liter water; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte gekookte kip; 2 blikjes crème van kippensoep, onverdund; 2 theelepels kippenbouillonkorrels; 1 theelepel gekruide peper; 1 (213 gram) kan gekoelde karnemelkkoekjes bevatten

Een van mijn beste vrienden maakte dit om te dienen bij onze maandelijkse meisjessamenkomst. Ik vond het heerlijk en kreeg het recept.

Ingrediënten

Bereiding

Breng in een grote pan de eerste 5 ingrediënten aan de kook op middelhoog vuur; roer vaak.
Scheid elk koekje in twee, maak 2 rondjes per koekje.
Snijd elke toer in twee.
Laat stukjes biscuit 1 per keer in een kokend bouillonmengsel vallen; roeren.
Plaats het deksel op de pan, draai het vuur laag en laat sudderen, af en toe roeren gedurende 15 tot 30 minuten of tot knoedels gewenste gaarheid zijn.