Cashew garnalen

Name: cashew garnalen
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels arachideolie; 900 gram garnalen, gepeld en ontdaan; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesneden groene ui; Een kop met een inhoud van 60 ml met in blokjes gesneden zoete rode paprika; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse erwten; 1/4 liter kippenbouillon; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen gember; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 4 theelepels maïszetmeel; Een kop met een inhoud van 190 ml die cashewnoten bevat

Maak en deel dit Cashew Shrimp-recept uit.

Ingrediënten

2 eetlepels arachideolie
900 gram garnalen, gepeld en ontdaan
Een kop met een inhoud van
60 ml met gesneden groene ui
Een kop met een inhoud van
60 ml met in blokjes gesneden zoete rode paprika
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met verse erwten
1/4 liter kippenbouillon

1 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen gember
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat
4 theelepels maïszetmeel
Een kop met een inhoud van
190 ml die cashewnoten bevat

Bereiding

Verhit olie in lg koekepan; voeg garnalen, groene uien en rode peper toe.
Bak voor 3 minuten.
Voeg erwten, bouillon, zout en gember toe.
Dek af, breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het 5 minuten sudderen.
Meng sojasaus en maïszetmeel; Voeg toe aan de garnalen en bak en roer gedurende 1 minuut.
Roer de cashewnoten erdoor.