Cassave bloem chocolade mayonaise taart

Name: cassave bloem chocolade mayonaise taart
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 theelepels kokosolie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ahornsiroop bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volvette kokosmelk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die paleomayonaise bevat; 3 eetlepels kokossuiker; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die maniokmeel bevat (zoals Otto's®); 6 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout

Een belachelijk rijke en vochtige Paleo-chocoladetaart.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Vet een centimeter ovenschaal in met kokosolie en rij met bakpapier.
Combineer ahornsiroop, kokosmelk, mayonaise, kokossuiker en vanille-extract in een kom; klop goed tot gecombineerd.
Meng maniokmeel, cacaopoeder, bakpoeder en zout in een aparte kom. Giet het mengsel van ahornsiroop in een bloemmengsel; klop tot goed gecombineerd en een glad beslag wordt gevormd, ongeveer 5 minuten. Giet het beslag in de voorbereide schaal.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, schoon uitkomt, 30 tot 35 minuten. Laat volledig afkoelen in de ovenschaal.