Chalet aardappel salade

Name: chalet aardappel salade
Cook time: 20 min
Total time: 520 min
Yield: 10
Ingredients: 6 grote ongeschilde rode aardappelen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die mayonaise bevat (zoals Hellman's®); zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 10 groene uien, gehakt; 1 (680 gram) kleine kwark cottage-kaas

Een zeer ongewone aardappelsalade, maar het is fantastisch! Het is verreweg een van de gemakkelijkste aardappelsalades om te maken en iedereen wil altijd het recept. Laat je niet misleiden door de ingrediënten, het is vol van smaak! Dit moet je echt proberen. Zorg dat je kopieën van het recept bij je hebt als je geluk hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de aardappelen in een grote pot en bedek met gezouten water. Aan de kook brengen; zet het vuur laag tot medium laag, dek af en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten. Laat het mengsel uitdrogen en laat het een minuut of twee stomen. Als de aardappels voldoende koel zijn om te verwerken, snijd ze ongeveer 2/3 centimeter dik; in de koelkast bewaren tot het afgekoeld is.
Spreid ongeveer 130 liter mayonaise op de bodem en langs de zijkanten van een grote slakom. Leg de helft van de aardappelplakjes in een slakom in de slakom. Breng het seizoen met zout en zwarte peper aan. Geef de helft van de groene uien de aardappelen; laag de helft van de kwark en de helft van de resterende mayonaise. Herhaal de lagen en eindig met mayonaise; verspreid de mayonaise over de salade om de lagen te verzegelen.
Strooi zwarte peper over de salade en bedek met plasticfolie; een nacht in de koelkast zetten. Zorg goed voor het serveren.