Champagne bloedschoten

Name: champagne bloedschoten
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met suiker, verdeeld; 3/8 liter koud water; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden verse gemberwortel bevat; 2 enveloppen zonder smaak gelatine; 3/8 liter koud water; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gekoelde champagne; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse aardbeien, gepeld en in vieren gesneden; Rode kleurstof voor levensmiddelen, optioneel

Er is geen reden waarom de volwassenen ook niet kunnen instappen in Halloween-plezier! Je kunt de eenvoudige siroop maken en het mengsel van champagne en gelatine vooraf laten afkoelen, zodat je tijd hebt voor het bereiden van andere party's. -Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan 60 liter suiker, water en gember. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; laat sudderen, onbedekt, 3-5 minuten of tot de suiker is opgelost, af en toe roeren.Verwijder van het vuur; afkoelen tot kamertemperatuur.Drain en gooi gember weg.
Bestrooi in een kleine steelpan gelatine over koud water; laat 1 minuut staan. verwarm en roer op laag vuur tot de gelatine volledig is opgelost. doe de resterende suiker erin; kook en roer tot de suiker is opgelost.Verwijder van het vuur; roer de champagne erdoor. Giet in achttien gramglazen glazen van 57 gram. Recirculeer tot het gedeeltelijk is uitgehard, ongeveer 25 minuten.
Plaats ondertussen aardbeien in een keukenmachine; verwerken tot het mengsel is gemengd. Overbrengen naar een kleine kom; roer in 2 eetlepels afgekoelde eenvoudige siroop (gooi of bewaar resterende siroop voor een ander gebruik). Rood indien gewenst.
Om bloed in gelatine te vormen, vult u een schone oogdruppelaar met aardbeimengsel. Breng het in gedeeltelijk gelatine aan en pers het uit om het aardbeienmengsel los te maken, terwijl u de druppelaar naar boven trekt. Koel tot stevig aan.