Champignon en spek sperziebonen

Name: champignon en spek sperziebonen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels boter; 1 (227 gram) pakket gesneden witte champignons; 1 theelepel gehakte ui; 1/2 theelepel gehakte knoflook; 2 eetlepels verkruimeld gekookt spek; 2,5 centimeter citroen-peper kruiden; 2,5 centimeter gekruid zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bevroren sperziebonen bevat

Ingrediënten

2 eetlepels boter
1 (227 gram) pakket gesneden witte champignons
1 theelepel gehakte ui
1/2 theelepel gehakte knoflook

2 eetlepels verkruimeld gekookt spek
2,5 centimeter citroen-peper kruiden
2,5 centimeter gekruid zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bevroren sperziebonen bevat

Bereiding

Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de champignons, ui en knoflook tot de champignons zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Roer bacon, citroenpeper en gekruid zout door in een uienmengsel; kook tot champignons zacht zijn, 5 tot 10 minuten langer.
Roer de groene bonen door het paddenstoelenmengsel; kook, af en toe roerend, tot de groene bonen worden verzacht en gaar, 5 tot 10 minuten.