Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHEFDADDYO
Champignon pesto
Rijke, aardachtige saus die zich vasthecht aan penne pasta om een stevige, vleesloze maaltijd te maken. Roer pesto in versgekookte penne pasta, voeg toe aan de top van crostini, of gebruik als een dip voor Italiaans gekruide pitabroodjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur. Kook en roer de champignons en sjalot met gesmolten boter tot de champignons lichtbruin en zacht zijn, 5 tot 7 minuten. Haal de pan van het vuur en zet opzij om 10 minuten af te koelen.
-
Gekoeld paddenstoelenmengsel overbrengen in een blender; voeg pijnboompitten, olijfolie, groentebouillon, knoflook, citroensap, zout en peper toe.Breng de blender een paar keer voor het mengen totdat het mengsel fijn gemalen is, schraap de zijkanten van de kruik indien nodig met een spatel; schraap in een mengkom. Roer Parmezaanse kaas door het gemengde mengsel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
21 minBijgerechtolie-, fideo pasta, komijn, knoflook zout, tomaten, Chili poeder, water,fideo
-
10 minBijgerechtlimoensap, azijn, koriander, suiker, teentje knoflook, zout, mosterd-, olie-,limoen-koriander vinaigrette
-
525 minBijgerechtbonen, water dekking, kurkuma, zout, olie-, tomaten, ui, gember, teentjes knoflook, komijnzaad, garam masala, koriander, chilepowder, heeng asafoetidapowder, yoghurt, koriander,rajma (bruine bonen)
-
50 minBijgerechtboter pompoen, olie-, paprika poeder, teentjes knoflook, tijm ontdaan, zout,charlotte's butternut squash patat
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig