Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Chandegrave; vre au coulis de framboises
 
 
4 PortiesPTM30 min

Chandegrave; vre au coulis de framboises


Een heerlijk Canadees-Frans dessert, gebakken geitenkaas met een esdoorn-frambozensaus - uitgesproken als: sheh vruh / oh / koo lee / duh / frahm bwa - die ik op een Canadese website heb gevonden en die ik hier heb gepost voor de 2005 Zaar World Tour. heerlijk! De onderstaande bereidingstijden en kooktijden omvatten niet de koeltijd zoals vermeld in stap zeven.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Doe de broodkruimels, suiker en pijnboompitten in de kom van een keukenmachine en pulseer tot een grove maaltijd. Breng het mengsel over naar een taartplaat en reinig de kom van de keukenmachine.
  2. Plaats de ontdooide bessen en ahornsiroop in de kom van de keukenmachine en pureer.
  3. Plaats een zeef over een kom en dwing de frambozenpuree erdoorheen om alle zaden te verwijderen. Leg de puree apart.
  4. Breek het ei in een kleine kom en klop zachtjes.
  5. Plaats de bloem op een vel vetvrij papier.
  6. Snijd of vorm de geitenkaas in kleine rondjes.
  7. Stof elke ronde met wat bloem, dompel in het ei en vervolgens in de paneermeelcoating. Overbrengen op een bakplaat en ongeveer 30 minuten in de koelkast bewaren.
  8. Vlak voor het opdienen: Verwarm de oven voor op 400 ºF.
  9. Smelt de boter in een magnetron of koekenpan en motregen op de geitenronden.
  10. Bak in de oven gedurende 8-10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
  11. Serveren: Verdeel de frambozensaus over 4 dessertbordjes. Gebruik een metalen spatel en plaats de hete kaasrollen op de saus en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407