Chantilly cake glazuur

Name: chantilly cake glazuur
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 3 eidooiers, geslagen; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met schilferige kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte macadamia-noten

Deze cake is een Hawaiiaanse favoriet. Maak je favoriete chocoladetaart. Het echte geheim zit in het glazuur.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die verdampte melk bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
3 eidooiers, geslagen
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat

1 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
1/3 liter met schilferige kokosnoot
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte macadamia-noten

Bereiding

Meng melk, suiker, eidooiers, boter en vanille in een steelpan.
Kook op middelhoog vuur tot het dik is, ongeveer 12 minuten. Roer constant.
Haal van het vuur en voeg kokosnoot en macadamia noten toe. Blijf roeren tot het koel en dik genoeg is om op je cake te smeren.
Frost.Dit bestrijkt een 23x33 centimeter rechthoekige cake of een twee ronde taart van 20 centimeter.