Charmante chocolade cupcakes

Name: charmante chocolade cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met melasse; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die sojamelk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met chocolade of een kom met een inhoud van 1/2 liter met johannesbroodjes; 6 eetlepels olie; 1 theelepel vanille-extract; 4 eetlepels maizena; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met bakpapier

Cupcakes zijn geweldig. Ze zijn gemakkelijk te maken, draagbaar en nemen de formaliteit uit de taart. Het maakt niet uit of je ze uit een plastic bakje of uit een zilveren bord serveert - je gasten zullen van ze houden. (Dit recept komt uit het kookboek "How It All Vegan.")

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 F.
Klop in een kleine steelpan de melasse bij elkaar, een kop met een inhoud van 130 ml melk en de spanen.
Kook op middelhoog vuur totdat de chips zijn gesmolten, onder voortdurend roeren met een lepel.
Voeg de olie, vanille, maizena toe en roer goed tot alles goed gemengd is.
Haal van het vuur en zet opzij.
In een middelgrote kom, zift de bloem en bakpoeder samen.
Voeg de resterende melk en het chocolademengsel toe en roer.
Schep in cupcake papiervoeringen en bak gedurende 15-20 minuten.
Test met een mes om te zien of het is gedaan.
Na afkoeling kunt u invriezen met glazuur.