Cheddar Franse toast met gedroogde fruitstroop

Name: Cheddar Franse toast met gedroogde fruitstroop
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met pure ahornsiroop; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gedroogd fruit, kleine blokjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met walnoten, klein gehakt; 20 plakjes stokbrood, centimeter dik gesneden (of zuurdesem of Italiaans of volkoren); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met milde cheddar kaas, versnipperd; 3 grote eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1/8 theelepel zout

Ingrediënten

Bereiding

VOOR DE SIROOP: in een middelgrote kom stroop, fruit en noten combineren, afdekken en een nacht laten staan.
VOOR DE FRANSE TOOST: Snijd een spleet in de korst van elk sneetje brood om een zak te vormen en vul dan elke zak met 2 eetlepels kaas.
Klop in een grote kom de eieren, melk en zout bij elkaar, en laat het brood in dit mengsel 2 minuten per kant weken.
Op een hete, ingevette bakplaat kook je de sneetjes brood aan beide kanten goudbruin.
Serveer 2 sneetjes wentelteef op een bord en garneer het met de gedroogde vruchtensiroop.