Cheddar Franse toast met gedroogde fruitstroop

Name: Cheddar Franse toast met gedroogde fruitstroop
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met pure ahornsiroop; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gedroogd fruit, kleine blokjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met walnoten, klein gehakt; 20 plakjes stokbrood, centimeter dik gesneden (of zuurdesem of Italiaans of volkoren); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met milde cheddar kaas, versnipperd; 3 grote eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1/8 theelepel zout

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met pure ahornsiroop
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gedroogd fruit, kleine blokjes
Een kopje met een inhoud van
80 ml met walnoten, klein gehakt
20 plakjes stokbrood, centimeter dik gesneden (of zuurdesem of Italiaans of volkoren)

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met milde cheddar kaas, versnipperd
3 grote eieren
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat
1/8 theelepel zout

Bereiding

VOOR DE SIROOP: in een middelgrote kom stroop, fruit en noten combineren, afdekken en een nacht laten staan.
VOOR DE FRANSE TOOST: Snijd een spleet in de korst van elk sneetje brood om een zak te vormen en vul dan elke zak met 2 eetlepels kaas.
Klop in een grote kom de eieren, melk en zout bij elkaar, en laat het brood in dit mengsel 2 minuten per kant weken.
Op een hete, ingevette bakplaat kook je de sneetjes brood aan beide kanten goudbruin.
Serveer 2 sneetjes wentelteef op een bord en garneer het met de gedroogde vruchtensiroop.