Cheddar-broden

Dit is een goed broodrecept met kaas erin gekneed - gevonden in een uitgave van TOH uit 2007 en bijgedragen door Agnes Ward. Ik halveer altijd het recept en maak een brood, maar het recept is geschreven voor twee. Mijn broden komen breder uit dan lang, maar doet er niet toe, want het is een prachtig licht brood met een geweldige smaak, ongeacht hoe het in plakjes wordt gesneden:) Het is geweldig met chili, gebruik voor broodjes of een van mijn favoriete manieren, gemaakt in toast! De voorbereidingstijd is exclusief stijgtijd.