Cheddar en bieslook omelet

Name: Cheddar en bieslook omelet
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 grote eieren; 1,5 eetlepels gehakte verse bieslook; 1/2 theelepel zout; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 1 eetlepel boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met extra scherpe cheddarkaas

Maak en deel dit Cheddar en Chive Omelet recept van.

Ingrediënten

6 grote eieren
1,5 eetlepels gehakte verse bieslook
1/2 theelepel zout

0.25 theelepel versgemalen zwarte peper
1 eetlepel boter
Een kopje met een inhoud van
130 ml met extra scherpe cheddarkaas

Bereiding

Klop eieren, bieslook, zout en peper samen in een middelgrote kom.
Verhit de boter in een grote koekenpan met antiaanbaklaag.
Giet het eimengsel erbij en laat het op een matig vuur gaar worden tot het bijna hard is. Til de zijkanten op om het ongekookte ei eronder te laten lopen.
Strooi omelet met cheddar kaas.
Voer de omelet onder hete grill net totdat de kaas is gesmolten, borrelt en net begint te bruinen.
Snijd in 4-6 porties en serveer onmiddellijk.