Cheddar en bieslookkoekjes

Name: Cheddar en bieslookkoekjes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 2 eetlepels gedroogde bieslook; 1 theelepel zout; 5 eetlepels boter of 5 eetlepels margarine, gesmolten en afgekoeld; 60 liter plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die volle melk bevat

Dit recept komt van het Bevo Mill restaurant in St.Louis, Missouri. (Het is precies in de straat van mijn huis). Deze zijn erg goed.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F.
In grote kom met vork, beweeg bloem, Cheddar kaas, suiker, bakpoeder, bieslook en zout tot gecombineerd.
Voeg boter en olie toe en roer net zolang tot het gemengd is.
Voeg melk toe en roer net totdat mixtture een zacht deeg vormt dat de kant van de kom verlaat (niet overmixen).
Laat het deeg vallen door een kopje met een inhoud van 60 ml met een tussenruimte van 2,5 centimeter, op een niet ingevette grote bakplaat.
Bak koekjes ongeveer 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Koel koekjes een beetje op een rooster om ze vervolgens volledig warm of koel te serveren.
Opwarmen als je wilt.