Cheddar kaas rietjes

Name: Cheddar kaas rietjes
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd scherp Cheddar-kaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met margarine; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel zout; 130 liter water

Ik zal de kaasstro die mijn moeder voor mijn vader maakte niet vergeten. Het enige verschil was dat ze geen cayennepeper toevoegde. Dit zijn geweldige hors d'oevres.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (205 ° C). Vet of bak een bakplaat in met bakpapier.
Meng de bloem, het bakpoeder, de cayennepeper, het zout, de geraspte kaas en de boter of margarine in een kom en mix tot alles goed is gemengd. Voeg een beetje water per keer toe om een heel stevig deeg te maken.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, rol stukjes van het deeg in net iets dikker dan potloodvormige staven. Snijd in 10 tot 13 centimeter lengte. Schik de stukjes op de bakplaat.
Bak gedurende 5 minuten op 200 graden (205 C) of tot ze bruin zijn.