Cheddar kaaskoekjes zoals robijn dinsdag

Name: Cheddar kaaskoekjes zoals robijn dinsdag
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12-18 biscuits, 12-18
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 3 eetlepels boter; 2 eetlepels geurloze plantaardige olie of 2 eetlepels smaakloze geurloze plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte scherpe cheddar kaas of 170 198 gram scherpe cheddar kaas; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 3 eetlepels boter; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 0,5 theelepel gedroogde peterselievlokken of 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt

Dit is een krasrecept, aangepast van eten en drinken, dat een dovenklank is voor degene die ik op Ruby Tuesday houd. Ik vind het leuk omdat het gewoon meel gebruikt in plaats van Bisquick.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de bloem, bakpoeder, zout en knoflookpoeder in een grote kom.
Voeg de blokjes boter toe. Snijd boter in meel tot het grof is, erwt-sized. Gebruik een pastimesnijder of een vork.
Voeg olie, geraspte cheddar en de melk toe. Roer tot goed gecombineerd en houdt samen.
Zorg ervoor dat je steeds een beetje melk toevoegt, totdat het deeg bevochtigd is en je geen rauw meel meer ziet.
Laat ongeveer een kopje vallen met een inhoud van 60 ml die gedeelten van het deeg bevat op een niet-ingevette bakplaat of gebruik een ijslepel of grote lepel.
Bak 15-17 minuten in een voorverwarmde oven op 400
Terwijl koekjes bakken, smelt 3 eetlepels boter is een kleine kom met 1/2 theelepel knoflookpoeder en de peterselie.
Wanneer koekjes uit de oven komen, gebruik dan een penseel om deze knoflookboter over de bovenkant van alle koekjes te verspreiden. Doe dit een paar keer - het is leuk om te zien hoe alle boter in het koekje wordt opgenomen! Gebruik alle boter. Houd warm.