Cheesecake fudge

Name: cheesecake fudge
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die suiker bevat; 1 (142 gram) kan verdampte melk zijn; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met miniatuur marshmallows; 2 (85 gram) bevat roomkaas, in blokjes gesneden en verzacht; 1 (340 gram) witte chocoladeschilfers verpakken; 2 theelepels vanille-extract

Maak en deel dit Cheesecake Fudge-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 23x23 centimeter ovenschaal met licht beboterd waspapier of aluminiumfolie. Opzij zetten.
Combineer boter, suiker, verdampte melk en marshmallows in een zware steelpan van 2,5 tot 3 liter.
Breng op volle toeren aan de kook op middelhoog vuur; constant roeren.
Blijf 5 1/2 minuut koken op middelhoog vuur of tot de suikerthermometer 234 graden bereikt, onder voortdurend roeren om verzengen te voorkomen.
Haal van het vuur.
Roer roomkaas en witte chocoladeschilfers erdoor tot het gesmolten is.
Voeg vanille-extract toe en meng goed.
Giet in de voorbereide pan.
Koel op kamertemperatuur.
Snijd in vierkanten.