Cheesy chorizo frittata

Name: cheesy chorizo frittata
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 100 gram Mexicaanse chorizo, verkruimeld; 1 verpakking (170 gram.) Baby-spinazieblaadjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cherrytomaatjes, gehalveerd; 4 groene uien, in plakjes; 6 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met KRAFT Shredded Pepper Jack Cheese met een AANRAAK VAN PHILADELPHIA, verdeeld

Recept verstrekt door KRAFT

Ingrediënten

Bereiding

WARMTEoven tot 375 ° F.
Bak de chorizo in grote ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur tot het gaar is, roer regelmatig. Haal de chorizo uit de koekenpan en bewaar het gootje in de koekenpan. Zet de chorizo opzij. Voeg spinazie toe aan de koekenpan; kook 2 min. of net totdat je verwelkt bent. Regelmatig roeren. Roer in tomaten en uien. Haal de pan van het vuur.
ZWAAST eieren en melk in middelgrote kom tot het gemengd is; roer in 1/4 liter kaas. Voeg toe aan ingrediënten in koekepan; roer gewoon tot het gemengd is. Bedek met de resterende kaas.
BAK 25 min. Of tot het mes in het midden is gestoken, er schoon uitkomt.