Kaneel, appelmoes, gelatine

Name: kaneel, appelmoes, gelatine
Total time: 15 min
Ingredients: 2 verpakkingen (elk 85 gram) oranje gelatine, verdeeld; 2/5 liter kokend water, verdeeld; 190 liter koud water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete appelmoes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met (227 gram) zure room; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Sla bladeren en gesneden appels, optioneel

Deze mooie voorgevormde salade oogt en smaakt feestelijk. Zijn sinaasappel- en kaneelsmaakcombinatie maakt het een populair bijgerecht voor de meeste voorgerechten.-Jennifer Kauffman Figueroa, Greenville, South Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom één pakket gelatine op in kokend water van 1/4 liter. Roer in koud water.Giet in een ringvorm van 1,5 liter die is bekleed met een kookspray. Recirculeer tot deze is ingesteld maar niet stevig, ongeveer 1 uur.
Maak ondertussen in een grote kom het overgebleven pakket gelatine in het overgebleven kokende water los. Voeg de appelmoes, zure room en kaneel toe. Recirculeer gedurende 1 uur of tot ze verdikt zijn. Smeer zachtjes over gelatine in de vorm. Verwarm tot ze stevig zijn.
Bekleed een serveerschaal met slablaadjes indien gewenst; ongemolde gelatine op de plaat. Gegarneerd met appels en extra sla indien gewenst.