Cheesy chorizo wedges

Name: cheesy chorizo wedges
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 227 gram chorizo worst; 2 serranos, fijngehakt; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met cheddar kaas, versnipperd (naar smaak); Een kopje met een capaciteit van 130 ml met cheddar kaas, versnipperd (naar smaak); 2 groene uien, groene delen in dunne ringen gehakt; 1/2 rode paprika, gezaaid en in dunne ringen gehakt; 1/2 rode paprika, gezaaid en in dunne ringen gehakt; 3 -4 bloemtortilla's

Chorizo, kaas, salsa, tortilla's, in de oven gebakken tot ze knapperig zijn. Bewaar met salsa, guacamole en zure room als het u uitkomt.Een lekker hapje of hoofdgerecht als u het opkoekt met kanten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Haal de chorizo uit de schil en kook in een koekenpan tot hij niet meer roze is, voeg de serranos toe en kook verder tot hij goed bruin en een beetje gekarameliseerd is.
Strooi Chorizo over de bovenkant van tortilla's, laat een 1/3 centimeter vrij rond de rand.
bedek met kazen, je mag zeker meer toevoegen - ik doe, besprenkel met groene uien en plakjes paprika.
Bak tot de kaas goudbruin is en de randen lichtbruin zijn, ongeveer tien tot vijftien minuten, afhankelijk van de oven, enz.
Serveer overgoten met salsa, zure room en guacamole.