Feta spinazie zalm gebraden

Name: feta spinazie zalm gebraden
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 85 gram roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 190 ml met verkruimelde feta; 2 lente-uitjes, dun gesneden, inclusief groen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse spinazie, gehakt; 400 gram zalmfilet, in plakjes gesneden om 2 filets te maken; olijfolie

Maak en deel dit Feta Spinach Salmon Roast recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de roomkaas en feta, pureer en roer met een vork tot alles goed gemengd is.
Voeg de lente-uitjes en spinazie toe en meng goed.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over 1 zalmfilet (de vulling is ongeveer centimeter dik).
Top met de tweede zalmfilet.
Bestrijk beide kanten met olijfolie, draai voorzichtig om met een spatel en plaats op een ondiepe bakvorm.
Bak gedurende 20 minuten; test op gaarheid met een tandenstoker.
Om te serveren, snijd voorzichtig met een scherp, gekarteld mes.
Enjoy!