Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chef_Mindy
Cheesy ham-penne braadpan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 454 gram penne pasta, gekookt en uitgelekt (maat 454 gram ongekookt, ik gebruik de helft van een verpakking van 900 gram)
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met in blokjes gesneden gekookte ham (of gebruik zoveel als gewenst)
- 5 eetlepels boter
- 1 theelepel mosterdpoeder
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 1 theelepel kruidenzout (of 1/2 theelepel wit zout)
- 1/4 theelepel cayennepeper (optioneel of naar smaak)
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 eetlepel verse gehakte knoflook (of naar smaak)
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met halve en halve room (of gebruik halve melk en room)
-
Een kom met een inhoud van1,125 liter met geraspte cheddar kaas (iets meer zal geen pijn doen)
-
Een kom met een inhoud van1,125 liter met geraspte cheddar kaas (iets meer zal geen pijn doen)
Bereiding
-
Zet de oven op 350 F.
-
Vet een ovenschaal van 33 x centimeter in.
-
Plaats de gekookte penne en de ham in een grote kom; opzij zetten.
-
Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg mosterdpoeder, zwarte peper, gekruid zout en cayennepeper en ui toe, roer en kook ongeveer 4 minuten.
-
Voeg knoflook toe; kook 2 minuten roeren.
-
Voeg bloem toe en meng continu gedurende 2 minuten.
-
Voeg langzaam de room en 80 liter Parmezaanse kaas toe; kook roeren op matig-laag vuur tot het bubbelt.
-
Zet het vuur laag en roer de cheddar-kaas erdoor tot deze volledig is gesmolten.
-
Giet de saus over de gekookte pasta en ham; gooi tot goed gecombineerd.
-
Overdracht naar een ingevette ovenschaal.
-
Bestrooi de top met ongeveer Een kopje met een inhoud van 80 ml met of meer Parmezaanse kaas.
-
Dek af en bak in een oven van 170 graden gedurende ongeveer 45 minuten of tot het warm en bruisend is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minPennepasta, ui, olie-, merguez-worstjes, tomaten, bouillon, peterselie, zout peper,Tunesische penne -
10 minPennepasta, olie-, wijnazijn, salami in vieren, gepaneerde pepperoni, paddestoel, ui, olijven, kaas, tomaten, basilicum, kaas, oregano, zout, peper, hoofdsla,de antipasto-salade van de dom (met pasta) -
70 minPenneui, teentjes knoflook, olie-, varkenskoteletten, tomaten, water, tomaten, tomaten, oregano, tijm, basilicum, zout, peper, wijn, paddestoel, peterselie, pasta,penne met varkenskoteletten -
50 minPenneolie-, ui, teentjes knoflook, paddestoel, paprika, basilicum, suiker, oregano, zout, peper, tomaten, tomaten, pasta, kaas, kaas, ei, ui, brood, teentjes knoflook, kaas, oregano, zout, peper, Turkije,gebakken rigatoni met gehaktballen
Ik vond het geweldig