Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chef_Mindy
Cheesy ham-penne braadpan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 454 gram penne pasta, gekookt en uitgelekt (maat 454 gram ongekookt, ik gebruik de helft van een verpakking van 900 gram)
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met in blokjes gesneden gekookte ham (of gebruik zoveel als gewenst)
- 5 eetlepels boter
- 1 theelepel mosterdpoeder
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 1 theelepel kruidenzout (of 1/2 theelepel wit zout)
- 1/4 theelepel cayennepeper (optioneel of naar smaak)
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 eetlepel verse gehakte knoflook (of naar smaak)
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met halve en halve room (of gebruik halve melk en room)
-
Een kom met een inhoud van1,125 liter met geraspte cheddar kaas (iets meer zal geen pijn doen)
-
Een kom met een inhoud van1,125 liter met geraspte cheddar kaas (iets meer zal geen pijn doen)
Bereiding
-
Zet de oven op 350 F.
-
Vet een ovenschaal van 33 x centimeter in.
-
Plaats de gekookte penne en de ham in een grote kom; opzij zetten.
-
Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg mosterdpoeder, zwarte peper, gekruid zout en cayennepeper en ui toe, roer en kook ongeveer 4 minuten.
-
Voeg knoflook toe; kook 2 minuten roeren.
-
Voeg bloem toe en meng continu gedurende 2 minuten.
-
Voeg langzaam de room en 80 liter Parmezaanse kaas toe; kook roeren op matig-laag vuur tot het bubbelt.
-
Zet het vuur laag en roer de cheddar-kaas erdoor tot deze volledig is gesmolten.
-
Giet de saus over de gekookte pasta en ham; gooi tot goed gecombineerd.
-
Overdracht naar een ingevette ovenschaal.
-
Bestrooi de top met ongeveer Een kopje met een inhoud van 80 ml met of meer Parmezaanse kaas.
-
Dek af en bak in een oven van 170 graden gedurende ongeveer 45 minuten of tot het warm en bruisend is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minPennepeper, wodka, slagroom, boter, tomaten, pasta, kaas, peterselie, peper,penne in wodka saus -
40 minPennekaas, teentje knoflook, olie-, zout, pepervlokken, peterselie, ui, tomaten, water, pasta, spek,Canadees spek en mozzarella penne -
50 minPennepasta, boter pompoen, garnaal, rozemarijn rozemarijn, teentjes knoflook, zout verdeeld, peper verdeeld, melk, kippenbouillon, kaas, olie-,rozemarijn garnalen penne met butternut squashsaus -
45 minPenneui, teentje knoflook, olie-, pompoen puree, bouillon, water, soja melk, nootmuskaat, pasta, peterselie,veganistische pompoen penne
Ik vond het geweldig