Eenvoudige penne alla wodka

Name: eenvoudige penne alla wodka
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 ui, gehakt; 113 gram prosciutto, gesneden; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1 eetlepel boter; Een beker met een inhoud van 130 ml die wodka bevat; 1 (425 gram) kan tomatenpuree; 0.125.5 theelepel gemalen rode pepervlokken (afhankelijk hoe pittig je van dingen houdt) of 0,125,5 theelepel sambal oelek (afhankelijk hoe pittig je van dingen houdt); Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, geraspt; 300 gram penne, gekookt (alweer, afhankelijk van hoe "smakelijk" je je pasta lekker vindt)

Maak en deel dit eenvoudige recept van Penne Alla Vodka uit.

Ingrediënten

1 ui, gehakt
113 gram prosciutto, gesneden
1 eetlepel extra vierge olijfolie
1 eetlepel boter
Een beker met een inhoud van
130 ml die wodka bevat
1 (425 gram) kan tomatenpuree

0.125.5 theelepel gemalen rode pepervlokken (afhankelijk hoe pittig je van dingen houdt) of 0,125,5 theelepel sambal oelek (afhankelijk hoe pittig je van dingen houdt)
Een kop met een inhoud van
130 ml die zware room bevat
1/2 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
130 ml met parmezaanse kaas, geraspt
300 gram penne, gekookt (alweer, afhankelijk van hoe "smakelijk" je je pasta lekker vindt)

Bereiding

Bak de ui in de gecombineerde boter en olijfolie tot ze doorschijnend zijn.
Voeg de prosciutto toe en bak nog eens 2 minuten.
Voeg wodka toe en kook op hoog vuur gedurende 4 minuten.
Voeg tomatenpuree en rode peper toe en laat 5 minuten sudderen.
Voeg room toe en laat nog 1 minuut sudderen.
Zout naar smaak. Bakken met warme gekookte penne en Parmezaanse kaas. Extra Parmezaanse kaas op de tafel indien gewenst.