Cheesy ham tortellini

Name: cheesy ham tortellini
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 pot (425 gram) Alfredo-saus; 1 pakje (454 gram) bevroren Californische groenten, ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden volledig gekookte ham; Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

In Hemet, Californië, bedacht Margaret Wilson dit romige koekenavondmaal bij het proberen om overgebleven ham klaar te maken. "Het is kleurrijk en ook snel te maken," verzekert ze.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml met geraspte Parmezaanse kaas
1 pot (425 gram) Alfredo-saus
1 pakje (454 gram) bevroren Californische groenten, ontdooid

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met in blokjes gesneden volledig gekookte ham
Een kopje met een inhoud van
80 ml met geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel gehakte verse peterselie

Bereiding

Cook tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een grote pan, combineer de Alfredo-saus, groenten en ham. Breng aan de kook op een middelhoog vuur. Verminder hitte; dek af en laat 15-20 minuten sudderen of tot de groenten knapperig zijn
Laat tortellini leeglopen; voeg toe aan saus. Roer de kaas erdoor; kook tot het erdoor is verwarmd. Bestrooi met peterselie.