Cheesy kip alfredo pasta bakken

Name: cheesy kip alfredo pasta bakken
Cook time: 32 min
Total time: 47 min
Yield: 12
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 3 kipfilethelften zonder vel, in blokjes gesneden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 4 knoflookteentjes, gehakt; 3/5 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met zware slagroom; 1 (454 gram) penne pasta; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Kip en penne pasta sudderen samen in een garlicky, romige bouillon, en worden snel gebakken tussen kaasachtige lagen Parmezaanse kaas en mozzarella. Top met verse peterselie zoals gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip, zout en peper toe; kook en roer tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg knoflook toe; kook tot het geurig is, ongeveer 2 minuten. Voeg bouillon en zware room toe; Roer de pasta erdoor en breng aan de kook. Verminder de hitte en laat sudderen tot de pasta gaar is, ongeveer 15 minuten.
Plaats het ovenrooster ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill voor de oven. Vet een bakpan van centimeter in.
Giet 0,5 deegmengsel in de voorbereide pan. Buig de Parmezaanse kaas 0,5 en 0,5 de mozzarella over de pasta. Leg de resterende pasta erop; eindig met de overgebleven Parmezaanse kaas en mozzarellakaas.
Braden in de voorverwarmde oven tot de kaas goudbruin is, 10 tot 15 minuten.