Cheezy tomatenkoteletten

Name: cheezy tomatenkoteletten
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 60 liter plantaardige olie; 8 beenloze varkenskoteletten; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 2 theelepels gedroogde uivlokken; 2 theelepels gekruid zout; 3 tomaten, dik gesneden; 1 (227 gram) Monterey Jack-kaas, gesneden in 16 plakken; 8 takjes verse peterselie

Doorgewinterde beenloze varkenskarbonades, gegarneerd met verse plakjes tomaat en gesmolten Monterey Jack-kaas, vervolgens gegarneerd met verse peterselie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een middelgrote ovenschaal licht in.
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de varkenskarbonades in de pan en bedek ze met knoflook en ui. Pronk met gekruid zout. Hak de koek 5 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn. Bak vet en breng karbonades over naar de bereide gerechten. ovenschaal. Top elk hak met een plakje tomaat en 2 plakjes kaas.
Bedek en bak 15 minuten in de voorverwarmde oven. Garneer met peterselie om te serveren.