Chef-kok joey's hazelnoot en krentenbollen

Name: chef-kok joey's hazelnoot en krentenbollen
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met hazelnootmeel (maaltijd); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met hazelnootmeel (maaltijd); 2 theelepels suiker; 1/2 theelepel zout; 1 eetlepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die gedroogde bessen bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met slagroom; 4 eetlepels kokosmelk

Ik ben over het algemeen geen fan van scones, maar deze zijn zo licht en heerlijk. Niet droog en zwaar zoals sommige scones die ik in het verleden heb gegeten.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd een stuk perkament en leg het op een grote bakplaat.
Snij nog twee vellen perkamentpapier zodat je ze kunt gebruiken om het deeg uit te rollen.
Meng alle droge ingrediënten samen.
Meng de slagroom en de kokosmelk samen.
Voeg het toe aan de droge ingrediënten.
Leg het deeg tussen het perkament en rol het uit tot 0,5 inch.
Snijd in partjes, je zou er 8 of 10 van moeten krijgen, afhankelijk van hoe groot je hen vindt.
Bak en serveer warm met je favoriete spread.
Bon Appetit!