Cherry cream cheese koffie cake

Name: cherry cream cheese koffie cake
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml met koude boter, in blokjes; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 groot ei, licht geslagen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen; VULLING:; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 groot ei, licht geslagen; 1 blik (595 gram) vulling van kersenpastei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen

Je zult de structuur van deze zachte koffiekoek leuk vinden. De zure room past goed bij de kersen en de knapperige amandelen vormen een mooi accent. Met een zoete streusel topping is het moeilijk om slechts één plak te eten. - Linda Guiles, Belvidere, New Jersey

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom bloem en suiker. Snijd in boter tot kruimels.Reserveer een kop met een inhoud van 190 ml die kruimelmengsel bevat. Voeg het bakpoeder, bakpoeder en zout toe aan het overgebleven kruimelmengsel. Roer het ei erdoor, zure room en amandelextract tot het geblend is. Duw op de bodem en 1 inch aan de zijkanten van een niet-ingevette 9-in.springvorm met verwijderbare bodem
Voor het vullen, in een grote kom, sla roomkaas en suiker gedurende 1 minuut. Voeg ei toe; Klop tot het geheel is opgebracht. Spreid over de korst. Zorgvuldig top met taartvulling. Pronk met amandelen en een gereserveerd kruimelmengsel
Bak op 350 ° gedurende 50-60 minuten of tot het midden is ingesteld. Koel op een rooster. Plaats voorzichtig een mes rond de rand van de pan om los te maken; verwijder de zijkanten van de pan. Bewaar in de koelkast.