Cranberry banana coffee cake

Name: cranberry banana coffee cake
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 eetlepels boter, gesmolten; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 grote eieren; 1 theelepel vanille-extract; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen piment; 2 middelgrote rijpe bananen, puree (ongeveer Een kopje met een inhoud van 190 ml bevat); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met hele bessen cranberrysaus; TOPPING:; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels boter, gesmolten

Ik maak deze vochtige cake elk jaar op kerstochtend. Het smaakt naar bananenbrood maar heeft een zoete gouden topping met een nootachtige crunch. - Gloria Friesen, Casper, Wyoming

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. In de eieren en de vanille. Combineer de droge ingrediënten; voeg het afgeroomde mengsel afwisselend met bananen toe en klop goed na elke toevoeging. Spuit in een ingevette 13x9-inchbraadpan. Top met cranberrysaus.
Meng in een kleine kom de bruine suiker, pecannoten en bloem; boter erbij roeren. Pronk over cranberry's. Bak op 350 ° gedurende 45-50 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel in de pan op een rooster.

Blogs die misschien interessant zijn

voedingswaarde informatie voor een ciabatta rol

voedingswaarde informatie kitkat

hoeveel gewicht kun je verliezen door geen brood te eten

6 verrassende voordelen van ezechielbrood

hoe snel zult u afvallen als u broodproducten uitsnijdt

Ik vond het geweldig

Cranberry banana coffee cake

Ik maak deze vochtige cake elk jaar op kerstochtend. Het smaakt naar bananenbrood maar heeft een zoete gouden topping met een nootachtige crunch. - Gloria Friesen, Casper, Wyoming

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies