Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DManfredi
Esdoorn twist rolls
Als je van esdoornsmaak houdt, zul je dit recept geweldig vinden. Het is zo mooi met alle wendingen en het is altijd een hit bij de bakkersverkoop. Ik heb het ook gebracht. Deanna Richter, Elmore, Minnesota
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 pakket (7 gram) actieve droge gist
- 1 tot 2 eetlepels melk
- 2 eetlepels boter, gesmolten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 1 groot ei
- 0,5 theelepel esdoornsmaak
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van2/3 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter die meel voor alle doeleinden bevat
- VULLING:
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml met gehakte walnoten
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 0,5 theelepel esdoornsmaak
- 2 eetlepels boter, gesmolten
- GLAZUUR:
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 2 eetlepels boter, gesmolten
- 1 tot 2 eetlepels melk
- 0,5 theelepel esdoornsmaak
Bereiding
-
Los in een grote kom gist in warme melk op. Voeg de boter, suiker, ei, esdoornsmaak, zout en een kom met een inhoud van 3/8 liter bloem toe.Let tot een gladde massa. Roer voldoende bloem over om een zachte vorm te krijgen deeg
-
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om te smeren top.Cover en laat opstaan op een warme plaats tot verdubbeld, ongeveer 1 uur. Ondertussen, in een kleine kom, combineer de suiker, walnoten, kaneel en esdoorn aroma; opzij zetten
-
Pons het deeg naar beneden. Draai het op een licht met bloem bestoven oppervlak; verdelen in thirds.Roll elke portie in een 12-inch cirkel; plaats een cirkel op een ingevette bakplaat of 12-l.pizza-pan. Verspreid met een derde van de boter; bestrooi met een derde van de vulling. Herhaal de lagen twee keer. centimeter deegranden om af te dichten.
-
Plaats voorzichtig een glas in het midden van de cirkel. Met een schaar snijdt u de buitenrand alleen naar het glas en vormt u 16 wiggen. Verwijder glas; draai elke wig vijf tot zes keer. centimeter eindigt om te verzegelen en instoppen. Bekleding en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 30 minuten.
-
Bak op 375 ° tot ze goudbruin zijn, 18-20 minuten. Breng in een kleine kom glazuuringrediënten aan; opzij zetten. Haal de cakecake voorzichtig uit de pan door er een metalen spatel onder te laten draaien om los te maken; overbrengen naar een rooster.Drizzle met glazuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minKoffie cake brood receptengist, water ° °, melk ° °, boter verdeeld, suiker, eieren, zout, meel, VULLING, suiker, kaneel, boter verdeeld, abrikozenconserven, walnoten,abrikozen bubbel ballen
-
55 minKoffie cake brood receptenrollen, suiker, water ° °, boter, ei, esdoorn aroma, VULLING, suiker, walnoten, kaneel, esdoorn aroma, boter, GLAZUUR, suiker, esdoorn aroma, melk,de koffiecake van de esdoornnoot
-
70 minKoffie cake brood receptensuiker, boter, veenbessen, pecannoten, CAKE, boter, suiker, eieren, sinaasappelsap, vanille, meel, poeder, kaneel, soda-, zout, zure room,cranberry-pecan koffie cake
-
55 minKoffie cake brood receptengist, water ° °, melk, suiker, olie-, zout, citroensap, eieren, meel, melk, citroensap, walnoten, boter, GLAZUUR, suiker, melk, citroensap,walnoot-swirl citroenbroden
Ik vond het geweldig